В Молдове пищевая добавка E171, также известная как диоксид титана, запрещена к использованию в пищевых продуктах. Национальное агентство продовольственной безопасности усилило контроль за продукцией на рынке, в том числе в пунктах пересечения границы для проверки соблюдения правил.
Пищевая добавка E171 или же диоксид титана часто использовалась для придания белого цвета различным продуктам питания, таким как хлебобулочные изделия, макаронные изделия, супы, заправки для салатов и пищевые добавки, сообщила главный инспектор отдела контроля безопасности пищевых продуктов Елена Петрова: «Это решение основано на заключении Европейской Комиссии, которая решила, что Е171 не может больше использоваться как пищевая добавка. Это решение нам довели, и мы работаем на этом плане».
Исследования показали, что E171 может представлять опасность для здоровья человека, поэтому его использование в пищевых продуктах было запрещено.
«Все продукты, которые содержат диоксид титана, и которые были поставлены в торговую сеть, будут реализовываться до конца срока годности продукта и до окончания запасов на складе. Когда закончатся сроки, больше эти продукты не должны приниматься в реализацию»,- считает Петрова.
Жители автономии поделились, что при покупке продуктов питания часто изучают состав, чтобы знать, что было использовано для их изготовления.
«Я работала по такой системе, что всегда контролировала питание. По сей день я очень контролирую срок хранения и все. Где я покупаю, везде меня знают и даже просроченное никогда не дадут».
«Пальмовое масло чтоб не было, чтобы не забивались сосуды , чтобы было более качественно».
«Потому что сейчас очень много фальшивок разных и отравлений. Не натуральное это все, поэтому обращаю внимание».
Отметим, несмотря на запрет в пищевых продуктах, добавка E171 по-прежнему разрешена к использованию в лекарственных средствах, как в Европейском союзе, так и в Республике Молдова.
Автор: З. Ефремова, оператор: С. Георгиев, монтаж: И. Резунец