Девять сортов гагаузских домашних вин признаны лучшими на конкурсе «Золотая бочка -2022». Торгово Промышленная Палата (ТПП) Гагаузии определила победителей регионального конкурса домашних вин. В конкурсе приняли участие более 45 производителей домашнего вина, которые представили 75 образцов винной продукции из трех районов Гагаузии: Комратского, Чадыр-Лунгского и Вулканештского районов.
Директор ТПП по Гагаузии Михаил Пашалы отметил, что из года в год не только растет популярность конкурса, но и повышается качество производимого домашнего вина.
«Интересная тенденция, что с каждым годом производители домашних вин предоставляют в дегустационную комиссию конкурса более качественные вина. Очень хорошо, что этот конкурс популяризирует занятие домашним виноделием и заставляет производителей улучшать качества вин», — отметил Директор ТПП по Гагаузии Михаил Пашалы.
Михаил Пашалы уверен, что на фоне роста популярности конкурса домашних вин есть возможность улучшить туристический потенциал Гагаузии.
«Домашние вина-это одно из составляющих развития туризма в Гагаузии. Люди должны знать наших хороших производителей домашних вин»,- сказал Михаил Пашалы.
Оценку домашним гагаузским винам давали профессиональные дегустаторы, говорит Михаил Пашалы. По его словам, победителей определяли в пяти номинациях. В каждой по две категории — белое и красное вино.
Среди домашних вин из технических сортов винограда:
— Лучшим белым вином признан «Совиньон-Блан» урожая 2022 года, производитель Яланжи Иван из города Вулканешты;
-Лучшим красным — «Саперави» урожая 2022 года, производитель Белиогло Юрий из села Казаклия.
В номинации «Молодое вино из гибридных сортов винограда» также определились победители:
— Лучшим белым была признана «Кудерка» урожая 2022 года, производитель Нягов Василий из села Кирсово;
-Лучшим красным — «Зайбель» урожая 2022 года, производитель Михни Валентина из села Чок-Майдан.
Лучшими домашними винами прошлых лет, выдержки более 1 года признаны: «Шардоне -Фетяска» и «Пино-Нуар, производитель Русев Виктор из Чадыр-Лунги.
Лучшим десертным вином стал «Кагор» 2022 года, производитель Белиогло Юрий из села Казаклия.
В номинации “Вина из винограда сортов молдавской селекции”:
— Лучшее белое вино «Оницканское» урожая 2022 года, производитель Киорогло Николай из города Чадыр-Лунга;
-Лучшее красное вино «Фетяска -Нягрэ», урожай 2022 года, производитель Саранди Иордан из села Этулия.
Кроме того, комиссия выделила вина и других производителей домашних вин. По вкусовым и качественным показателям они признаны хорошими, однако, все же уступают победителям:
Дипломанты конкурса:
Величиу Николай, с.Этулия (вино «Виорика», урожай 2022 года)
Гермек Александр, г. Вулканешты (вино «Кабарне-Мерло», урожай 2022 года)
Яланжи Иван, г.Вулканешты (вино «Кабарне», урожай 2019 года)
Нягов Василий, с.Кирсово (вино «Кудерка», урожай 2021 года)
Сыртмач Григорий, г.Вулканешты ( вино «Зайбель», урожай 2022 года)
Киор Иван, с.Казаклия (вино «Кагор», урожай 2022 года)
Сары Дмитрий, г.Комрат (вино «Кагор», урожай 2021 года)
Белиогло Юрий, с.Казаклия (вино «Кагор», урожай 2021 года)
Михаил Пашалы добавил, что победители регионального конкурса домашних вин Гагаузии примут участие и во втором этапе конкурса, но уже на республиканском уровне.
«24 марта состоится второй этап конкурса на республиканском уровне по дегустации лучшего вина. Ежегодно один, два производителя вина из Гагаузии получают золотые бочки на республиканском конкурсе»,— добавил Пашалы.
Конкурс «Золотая бочка» в этом году проходил в 22 раз.