Жители Молдовы всё чаще потребляют кофе, и эта тенденция заметно усилилась за последние годы, такое исследование провел экономический эксперт Вячеслав Ионицэ.  По его словам, в настоящее время на одного жителя страны приходится около 940 чашек кофе в год.  

Если в 2000 году один житель страны в среднем выпивал всего 1 чашку кофе в год, то сегодня этот показатель вырос примерно до трёх чашек в день, отмечает эксперт Вячеслав Ионицэ.  Растущий интерес к кофе напрямую влияет и на внешнюю торговлю. Значительная часть продукта, потребляемого в Молдове, импортируется.  С 2000 по 2025 год объёмы ввоза кофе увеличились, по словам эксперта  в сто раз — с 23 тонн до 2 250 тонн.  

«В этом году мы наблюдаем рост импорта кофе,  скорее всего, в 2025 году он достигнет уровня в 26 миллионов долларов. В следующем году ожидается рост до 28 миллионов. Если вы помните, в прошлом году наш прогноз был более сдержанным по той простой причине, что мы наблюдаем рост, связанный с объемом импорта. Насколько подорожала кофе, у нас был большой рост кофе, причины, возможно, в отдельном анализе  большой рост, но точно известно, что рост  достаточно сильный, если традиционно средний рынок рос в среднем на 20 процентов в год»,- отметил эксперт.

Всё больше людей признаются, что пьют кофе регулярно — утром, на работе, после еды и даже вечером.  Есть и те, кто ограничивается одной чашкой в день из-за чувствительности к кофеину или проблем со сном.  Другие пьют кофе исключительно ради вкуса — раз в неделю или даже реже, предпочитая в повседневной жизни чай. Часть опрошенных отмечает, что со временем стала реже пить кофе по состоянию здоровья или из-за личных предпочтений.

«По-разному, но в основном беру кофе в зернах. Я так привык — он натуральный. Хотя растворимый кофе тоже может быть с добавками».

«Смотря какой кофе. Есть кофе, на который повысилась цена, и есть, на который не повысилась. Цена на кофе, который я покупаю, не изменилась».

«Чай я пью, кофе — нет. Особенно люблю липовый чай, потому что он натуральный».

«По-разному: иногда пью чай, иногда кофе. Всё зависит от настроения. Чай пью, если простужен, а когда всё в порядке — кофе. Что выбрать — чай или кофе — каждый решает сам. Но факт остаётся фактом: в Молдове сегодня кофе пьют всё чаще».

По предварительным оценкам, в 2026 году импорт может достичь 2,5 тысячи тонн, что ещё раз, по словам эксперта,  подтверждает устойчивый рост спроса и изменение потребительских привычек в стране.