В Комратском государственном университете (КГУ) состоялась открытая лекция, посвящённая внедрению современных технологий в овцеводческую отрасль. В мероприятии приняли участие студенты аграрно-технологического факультета, практикующие животноводы Гагаузии и профильные эксперты из Болгарии. Ключевыми темами дискуссии стали развитие молочного и мясного направлений, особенности селекции, разведение высокопродуктивных пород и адаптация животноводства к текущим рыночным условиям.
Одним из центральных вопросов встречи стало изменение экономической модели овцеводческих хозяйств. Снижение спроса на шерсть и сырые шкуры вынуждает фермеров переориентировать производство на молочную и мясную продукцию, подчеркнул доктор хабилитат Пётр Люцканов.
ПЁТР ЛЮЦКАНОВ, доктор хабилитат Научно-практического института биотехнологий в зоотехнии и ветеринарной медицине:«Сегодня рынок диктует свои жесткие условия. Шерсть и шкуры практически не реализуются, поэтому основная прибыль фермера приходится на мясо и молоко. В связи с этим мы начали активно развивать овцеводство молочного направления продуктивности».
Эксперт отметила, что эффективным решением является скрещивание местных маток с импортными баранами-производителями молочных пород при обязательном сохранении генетического потенциала аборигенного поголовья.
ПЁТР ЛЮЦКАНОВ, доктор хабилитат Научно-практического института биотехнологий в зоотехнии и ветеринарной медицине:«При скрещивании местных овец с баранами молочных пород важно сохранять определённую долю местной породы. Наши животные отличаются высокой устойчивостью и отлично адаптированы к климатическим условиям региона, благодаря чему остаются продуктивными на протяжении шести, семи и даже восьми лет».
Болгарские специалисты поделились практическим опытом разведения специализированных пород мясного направления, обладающих высокими адаптационными характеристиками.
ЕВГЕНИЯ АЧКАКАНОВА, доктор наук, доцент Института животноводческих наук (Болгария):«Эта порода отличается высокой продуктивностью и отличной адаптивностью к условиям содержания. Полагаю, данный опыт будет весьма интересен фермерам Гагаузии».
Открытая лекция предоставила студентам возможность ознакомиться с передовыми международными практиками. Будущие агрономы и зоотехники отмечают высокую актуальность представленных данных.
АРТЁМ ГОРОДЕЦКОВ, студент I курса аграрно-технологического факультета КГУ:«Для меня лекция оказалась очень полезной. На сегодняшний день заниматься овцеводством выгодно и перспективно: потребители ищут качественную экологически чистую продукцию, а брынза, молоко и мясо остаются неизменно востребованными на рынке».
Важным вектором развития аграрного образования в КГУ остается расширение международного сотрудничества. Заключённые соглашения с научными центрами Болгарии открывают новые возможности для академической мобильности и совместных исследований, рассказала проректор КГУ Людмила Федотова.
ЛЮДМИЛА ФЕДОТОВА, проректор по международным связям и научной деятельности КГУ:«Данный договор даёт нашему университету реальную академическую мобильность. Студенты могут выезжать по программе Erasmus в профильный институт Болгарии, а их исследователи — приезжать к нам для изучения местной специфики овцеводства. Для нашего аграрно-технологического факультета это важнейшее направление».
Декан аграрно-технологического факультета Сергей Кара добавил, что факультет стремится дать учащимся практико-ориентированные знания международного уровня.
СЕРГЕЙ КАРА, декан аграрно-технологического факультета КГУ:«Студенты проявляют большой интерес, ведь многие из поступающих к нам уже имеют собственные хозяйства — занимаются животноводством или виноградарством. Мы регулярно приглашаем ведущих специалистов из разных областей. Наша задача — выпустить грамотного эксперта, обладающего информацией мирового уровня».
Организаторы научно-практической встречи рассчитывают, что обмен опытом между академическим сообществом и агросектором даст импульс модернизации овцеводства в Гагаузии и повысит качество подготовки специалистов для агропромышленного комплекса автономии.