С начала года зафиксировано 89 случаев отравления грибами, затронувших 137 человек, в том числе 17 детей. Основная причина отравлений — грибы, собранные в лесу или собственных садах, а также купленные у уличных торговцев, сообщает IPN.
Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов предупреждает: отравление грибами требует срочной медицинской помощи. Быстрая диагностика и лечение могут спасти жизнь. Симптомы отравления могут проявиться в течение нескольких часов после употребления: тошнота, рвота, диарея, головная боль и головокружение. В случае задержки с обращением за помощью возможно развитие серьезных осложнений, включая печеночную недостаточность.
Особенно уязвимы к отравлениям дети, пожилые люди и люди с хроническими заболеваниями. Некоторые съедобные грибы могут быть схожи с ядовитыми, поэтому тем, кто не уверен в своих знаниях, рекомендуется избегать сбора грибов и выбирать продукты из специализированных магазинов.
При первых признаках отравления необходимо немедленно обратиться в экстренные службы по номеру 112 и выпить 2-3 литра воды комнатной температуры, чтобы помочь организму. Не стоит пытаться вызывать рвоту горячей или соленой водой.
С 7 по 13 октября пройдет Национальная неделя по предотвращению отравлений грибами под девизом: «Выбирайте грибы ответственно. Избегайте отравления». Специалисты поделятся важной информацией о безопасном выборе грибов и оказании первой помощи.