На дворе в самом разгаре весна, а в садах цветут плодовые и ореховые деревья. Как отмечают аграрии, зима была благоприятной для их развития. Доктор химических наук Георге Дука побывал со студентами в миндальном саду с. Томай и познакомился с продукцией, которая производится из миндаля. Это совместная работа научных деятелей и аграриев.
Плантации миндаля сельхозпроизводителей семьи Топчу – одни из крупнейших на юге страны. Аграрии вплотную взялись не только за выращивание этой культуры, но и запустили производство собственной продовольственной и косметической продукции. И все благодаря тесному сотрудничеству с наукой страны. Только сообща, можно производить экологически чистую продукцию, отметил доктор химических наук Георге Дука.
«Вот так могут появляться сельхозпроизводители, если мы пойдем обоюдными путями. С одной стороны будем их стимулировать, чтобы они сажали такие плантации, а с другой стимулировать производителей», – сказал он.
Аграрий Петр Топчу отметил, что важно не только реализовывать миндаль в свежем виде, но и производить другую продукцию, которая будет пользоваться спросом как миндальное печенье, молоко. Сейчас приступили к производству мыла и масла из экологически чистого сырья.
«Миндальное масло – это база всех масел. На сегодняшний день совместно с нашими учеными мы уже производим крем-мыла на основе миндального масла. Мы закупили весь цикл оборудования», – рассказал аграрий с. Томай Петр Топчу.
Как отметили студенты, одной из важных задач – это не только изучать теорию, но и на практике увидеть, где и как выращивается продукция, которая станет основой для многих отечественных товаров. Но для этого нужны профессиональные кадры.
«Я считаю, что очень важно пытаться поддерживать государственное производство, то есть развивать то, что у нас. Мы сможем конкурировать с другими фирмами», – отметил студент Государственного университета Молдовы Максим Олейнов.
Доктор конференциар Алена Мариуца также отметила важность сотрудничества аграриев с учеными, которые помогают производить товары отечественного производства в области парфюмерии, косметологии и фармацевтики.
«Мы очень заинтересованы в том, чтобы было сотрудничество между наукой ми экономическими агентами. Мы нуждаемся в их знаниях и исследованиях, также как и они нуждаются в нашей поддержке как финансовой, так и документальной, чтобы мы вместе смогли создать хороший, качественный, а самое главное натуральный продукт», – заявила она.
Семья Топчу планируют в дальнейшем закупить необходимое оборудование и производить местную продукцию в Гагаузии. А пока цветущим миндальным садом заинтересовались турфирмы.