Семья Александра и Евгении Лазаревых из Чадыр — Лунги, вернувшись из Европы домой, основали первую в автономии сити-ферму по выращиванию микрозелени. Поддержку в запуске стартапа оказали власти Гагаузии. Новую высокотехнологичную компанию посетила башкан Гагаузии Ирина Влах.
На новом производстве открыты новые рабочие места и уже выращивается 4 вида культур: подсолнечник, горох, руккола и японская капуста. Как отметила директор предприятия Евгения Лазарева, вся зелень выращивается без применения пестицидов и химикатов.
«Микрозелень-это органический продукт. Для выращивания микрозелени используются семена не обработанные никакими пестицидами, никакими химикатами. То есть, в зерне настолько много энергии, что ей достаточно вырасти до микрозелени, до состояния 10-15 см. Именно в этот период роста, эти молодые растения, содержат максимальное количество витаминов, нутриентов, антиоксидантов», — рассказала Евгения Лазарева.
Воплотить молодой семье стартап в реальность помог Исполнительный комитет Гагаузии, выделив на приобретение оборудования грант в размере 200 тысяч леев из Фонда поддержки предпринимательства автономии.
«Предприятие уникальное в своём стиле, мы со стороны агентства планируем оказать полную, комплексную поддержку по выходу данной продукции на рынок как республиканский, так и международный», — директор агентства по привлечению инвестиций и продвижению экспорта в Гагаузии Наталья Кожокарь.
«Евгения и Александр, приняли решение вернуться домой, они работают здесь, у нас в Гагаузии. Они создают свой бизнес, они делают первые шаги, с моей точки зрения, это правильные, уверенные шаги, они понимают что они хотят. Самое главное, они хотят жить в Гагаузии, жить в Республике Молдова, работать здесь у нас и продвигать свой бизнес», — Ирина Влах Башкан Гагаузии.
В дальнейшем предприятие планирует расширяться и выращивать более 15-ти видов микрозелени.
